6 лучших овощерезок

 

К чистке овощей ножом необходимо приноровиться, но даже при обладании соответствующими навыками процесс занимает немало времени, нередко получается много отходов. Уменьшить количество очисток помогают овощечистки. Предлагаем вашему вниманию 5 лучших приспособлений для очистки овощей и фруктов, которые действительно способны сэкономить время на кухне и минимизировать потери полезных плодов.

Несколько слов о правильном выборе овощечистки

Все инструменты для очистки овощей делятся на 2 основных типа:

  1. удлинённые наподобие ножа, подходящие для проработки округлых небольших плодов,
  2. с перпендикулярно расположенными лезвиями относительно ручки, наиболее удобные для снятия кожуры с плодов удлинённой формы – огурцов, моркови. Они считаются универсальными, для обработки круглых овощей тоже подходят.

Второе, на что следует обращать внимание – способ фиксации головки с лезвиями. Она может быть неподвижной (такая обычно снимает больше кожуры) и вращающейся, которая подстраивает своё положение под форму плода, цепляя только тонкий слой кожицы.

Ещё один аспект выбора – материал изготовления лезвия и его вид. Керамика дольше служит, за ней легче ухаживать, но и тонкая заточка проблематична, таким инструментом сложнее цеплять кожуру, да и заточена она обычно с одной стороны. Гораздо функциональнее лезвия из нержавейки – они дешевле, заточены с двух сторон. Режущие поверхности с зубчиками лучше захватывают тонкую шкурку фруктов и томатов, гладкие более подходят для работы с толстокожими плодами.

Овощерезку какой фирмы выбрать

Moulinex

Компания, специализирующаяся на производстве электроприборов для кухни. Год рождения фирмы – 1932. Создатель – Жан Мантеле – французский ремесленник, основавший мельницу для пюре, с помощью которой можно было приготовить «кашу» из вареных овощей.

В 1956 году рождается на свет торговая марка «Moulinex», после чего компания увеличивает ассортимент продукции. В 61-м году фирма стартует производство универсальных кухонных комбайнов. На протяжении 30-ти лет продукт марки является самым популярным на Дальнем Востоке. Около половины производимой продукции Moulinex реализует заграницей.

Philips

Нидерландский представитель, увидевший свет в 1891году. Жерар Филипс – создатель фирмы – в тандеме с отцом основал Philips & Co. Компания производила электрические лампы. В 95-м году к родственникам присоединился второй сын – Антон.

Оказавшись талантливым коммерсантом, он за следующие три года значительного укрепил позиции фирмы на рынке мирового масштаба. Стартовала подписка международных договоров на поставку ламп. Реализация набирала обороты. В результате два брата были признаны лучшими предпринимателями XX века.

Рекомендации:

5 лучших ломтерезок

7 лучших кухонных комбайнов Bosch

Тонкости выбора

Чтобы эксплуатация экономножа была не только долговечной, но и действительно удобной, необходимо выбирать овощечистку, основываясь на следующих рекомендациях.

  • Целостность дисков для очистки и наличие запасных в комплекте. Чем богаче будет комплектация пиллера, тем шире будет и сфера его использования, а значит, тем более значительным будет и облегчение работы на кухне. Если на ноже имеются посторонние зазубрины, неточности или трещины, то такая овощечистка долго не прослужит, да и в работе она вряд ли будет удобной и безопасной.
  • Объём допустимого брака при работе. Каким бы современным и качественным ни был экономнож, уважающий себя производитель допускает, что и он будет допускать погрешности при работе. Важно выбирать тот агрегат, у которого этот показатель не превышает пяти процентов.
  • Ножи должны быть изготовлены только из нержавеющей стали. В этом случае очищение будет быстрым, качественным, а объём отходов — минимальным.

Лучше всего выбирать тот пиллер, который имеет самозатачивающееся лезвие. Тогда его владельцу не придётся искать способы заточки ножа.

Если приобретается автоматический экономнож, то он должен иметь защитный корпус, который должен быть цельным и не иметь никаких повреждений. Лучше отдавать предпочтение тем моделям, барабан которых, как и сами ножи, изготовлен из нержавейки. Обязательно стоит удостовериться в том, что у выбранной модели есть сетка-фильтр для защиты внутренних механизмов от грязи. Иначе пиллер будет быстро забиваться, а его срок службы значительно сократится.

Только овощечистка, выбранная в соответствии с этими рекомендациями, прослужит действительно долго, а результат её работы будет радовать.

Отличные ручные овощечистки

Этот вид инструментов выделяется невысокой стоимостью и доступностью. Их можно приобрести в любом магазине посуды и ножей для кухни. Но все таки обработка овощей при их помощи все равно занимает очень долго. Также, неверно выбранный инструмент может травмировать пользователя сильнее, чем простой столовый нож. Впрочем продукт пользуется популярностью из-за причины бюджетности и небольшим размерам в сберагании.

Webber BE-5288

Многофункциональный прибор Страна: Германия Средняя цена: 143 руб. Рейтинг (2019): 4.7

Удивительное устройство-гибрид по очень низкой цене. От своих конкурентов отличается крайней многофункциональностью. Агрегат представлен на рынке с плавающим лезвием и состоит сразу из трех режущих поверхностей. Таким образом, с помощью овощечистки можно не только снять кожуру даже с самых сочных овощей и фруктов, но и нарезать твердые овощи соломкой с помощью одного легкого движения. Все лезвия закреплены на одном маленьком барабане, а это значит, что пользователь защищен от возможных травм при замене режущих поверхностей. Ручка с резиновыми вставками делает устройство удобным в применении и сокращает вероятность падения до минимума.

Кроме выше заявленных функций, пользователи отмечают в своих отзывах лаконичность и многофункциональность устройства. Оно занимает мало места, но при этом сочетает в себе функции приличного кухонного комбайна. Режущие поверхности изготовлены из нержавеющей стали, а значит, агрегат можно подвергать эксплуатации в течение многих лет. Многие считают образец лучшим.

Рейтинг лучших овощечисток

 Номинация  место  наименование товара  цена
Рейтинг лучших овощечисток      1 Joseph Joseph Tri-Peeler          1 015 ₽
     2 Овощечистка-декоратор “Пять в одном”, Borner          390 ₽
     3 MOULINvilla Masterclass          199 ₽
     4 Bradex “Турбо 2”, с функцией овощерезки, длина 18 см          284 ₽
     5 Attribute Gadget “Fresh”          120 ₽

Joseph Joseph Tri-Peeler

Рейтинг: 4.9

На первом месте универсальная овощечистка Joseph Joseph Tri-Peeler, с помощью которой можно снять тонкую кожуру с овощей и фруктов, нарезать их соломкой. У устройства на насадке 3 рабочие поверхности, 2 из которых во время работы закрыты защитным кожухом для предотвращения порезов. На одном из уголков есть специальное ушко с острой гранью для удаления глазков картофеля и других мелких дефектов. Чтобы перевернуть насадку с лезвиями, необходимо нажать на центральную кнопку с двух сторон и вытащить треугольник, затем вставить нужной стороной.

Дизайн у овощечистки незатейливый: черная рукоятка и красный держатель. В руке изделие сидит надёжно, но некоторые хозяйки жалуются на неудобство инструмента – к нему, как и к любому другому, необходимо приноровиться, держать относительно очищаемой поверхности почти под прямым углом. Для тонкой кожуры следует выбирать лезвие с мелкими зубчиками для тщательной обработки, для толстокожих овощей подойдёт тонкая режущая поверхность.

Средняя цена универсальной овощечистки Joseph Joseph Tri-Peeler – 1200 рублей.

Достоинства

  • 2 чистящие поверхности и 1 режущая (соломка);
  • Защищённая от нанесения порезов конструкция;
  • Петелька для очистки дефектных поверхностей и удаления глубоких крапинок;
  • Тонкое снятие кожуры.

Недостатки

  • Необходимо приноровиться к чистке;
  • Высокая цена.

Овощечистка-декоратор “Пять в одном”, Borner

Рейтинг: 4.8

На второй строчке рейтинга универсальная овощечистка, которую можно использовать для удаления кожуры с фруктов и овощей, и делать декор – фигурно нарезать морковь, огурцы и другие плоды.

У овощечистки Borner двустороннее острое лезвие, которым можно двигать в обоих направлениях – вверх и вниз, она удобна для правшей и левшей. При этом порезать руки почти невозможно – при случайном соскальзывании режущий блок встаёт в горизонтальное положение и не цепляет кожу. На конце пластиковой ручки заострённое пёрышко. Им удобно удалять глазки картошки, делать прорези в огурцах и моркови для изготовления корзиночек, подцеплять кожуру апельсина. Сбоку от лезвий расположено ушко, которое можно использовать для удаления глазков картошки и других глубоких дефектов, оно подходит для вырезания бороздочек на овощах и фруктах. С другой стороны есть пластиковое ребро для подрезания толстой апельсиновой кожуры перед снятием. Отверстие в основании держателя – это средство для удаления плодоножек на цитрусовых плодах перед очисткой.

Если приложить фантазию в применении овощечистки-декоратора “Пять в одном” от Borner, можно разнообразить подачу уже известных фруктов и овощей, сочетая разные режущие поверхности. Цена изделия всего 400 рублей.

Достоинства

  • Множество вариантов очистки овощей и фруктов;
  • Лезвия не затупляются;
  • Безопасное использование;
  • Удобное декорирование без специальных инструментов;
  • Свобода творчества благодаря 5 режущим поверхностям.

Недостатки

  • Не определены.

MOULINvilla Masterclass

Рейтинг: 4.8

Функциональная и красивая овощечистка MOULINvilla Masterclass выполнена в классической форме: двойное чистящее лезвие установлено на металлической ручке, оно может вращаться на 3600 для удобной проработки округлых контуров овощных и фруктовых плодов. Лезвия заточены с двух сторон, соответственно движения по кожуре могут быть направлены и вверх, и вниз.

На ручке есть петелька для подвеса овощечистки MOULINvilla Masterclass.

Средняя цена – 200 рублей.

Достоинства

  • Удобно держать за нескользящую ручку;
  • Вращающаяся головка;
  • Петелька для подвеса инструмента;
  • Двойной заточки двустороннее лезвие;
  • Низкая цена.

Недостатки

  • Нет выбора типа лезвия.

Bradex “Турбо 2”, с функцией овощерезки, длина 18 см

Рейтинг: 4.7

Инструмент для очистки продолговатой формы овощей и фруктов Bradex “Турбо 2” оснащён двумя режущими парами лезвий: с одной стороны двойные для очистки, с другой – для нарезания плодов соломкой. На боковых гранях приспособления также есть ушки: одно округлой формы, другой – треугольное. Они подойдут для удаления картофельных глазков и для фигурного вырезания бороздочек, лепестков. На ручке предусмотрен подвес для инструмента. Единственный условный недостаток – не вращается головка.

Средняя цена – 280 рублей.

Достоинства

  • Многофункциональное приспособление для чистки, декорирования и нарезки;
  • Удобное использование, хорошо сидит в руке;
  • Петелька для хранения в подвешенном виде.

Недостатки

  • Головка с лезвиями не вращается.

Attribute Gadget “Fresh”

Рейтинг: 4.6

Ещё одна классическая овощечистка в рейтинге Attribute Gadget “Fresh” оснащена двойным острым лезвием и одним ушком для удаления картофельных глазков. Пластиковая ручка приятная наощупь, она надёжно сидит в руке. В ней есть отверстие для подвеса инструмента. Attribute Gadget “Fresh” позволяет удалять кожуру тонко, но не самая острая заточка затрудняет процесс очищения толстокожих овощей, придётся приложить усилия для полного её снятия.

Средняя цена – всего 100 рублей.

Достоинства

  • Обычная овощечистка с функцией удаления глазков картошки;
  • Яркий дизайн;
  • Тонкая очистка;
  • Удобная форма.

Недостатки

  • Недостаточно острые лезвия.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Лучшие электрические овощерезки – плод современной индустрии

Электрические приборы отличаются между собой в конструктивном плане. Один вид оборудования работает аналогично кухонному комбайну – в комплекте имеется набор насадок различной формы.

Другие похожи на мясорубки – имеют конусовидные или цилиндрические насадки. Третий тип овощерезок – приборы оснащенные двигателем маленькой мощности, который помогает перемещаться рабочей поверхности.

Мультирезка Moulinex Fresh Express Cube DJ905 – самый «навороченный» вариант

С помощью прибора можно нарезать продукты абсолютно любой формы – кубиками, ломтиками, соломкой и пр. В комплектацию продукта входит набор насадок. Все режущие элементы имеют индивидуальный цвет, потому легко запоминаются.

Комплект включает пять вставок: крупная и мелкая терка, шинковка, мелкая соломка, кубики. В целях обеспечения комфорта корпус овощерезки оснащен специальным отсеком для рабочих насадок. Показатель мощности оборудования составляет 280 Вт. Изготавливается модель во Франции, что создает дополнительный пиар продукту.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Как выбрать хороший кухонный нож

Пользователи Moulinex Fresh Express Cube DJ905 выделили основные достоинства мультирезки:

  • наличие возможности резать продукты в форме кубиков;
  • возможность блокировки от перегрузки;
  • хорошее качество сборки – европейское качество.

В качестве минусов модели рассматриваются:

  • высокая цена;
  • неудобство очистки насадки, предназначенной для нарезки кубиками.

Продукт отлично зарекомендовал себя среди покупателей. Несмотря на довольно высокую стоимость, овощерезка пользуется спросом на рынке.

Мультирезка Redmond RKA-FP4 – отличный прибор для небольшой семьи

Очень добротное оборудование, отличающееся простотой в эксплуатации и демократичной стоимостью. Прибор похож на компактную мясорубку. По функциональности модель можно назвать средненькой. С ее помощью можно быстро натереть (нарезать) овощи или фрукты для праздничного стола. Мощность Redmond RKA-FP4 – 150 Вт. Имеется две разновидности терок и две рабочие насадки для формирования ломтиков. Встроенная защита предупреждает перегрузку оборудования. Страна производитель – Китай. Качество мультирезки находится на должном уровне, с поставленными задачами прибор справляется на «ура».

Выделим основные плюсы модели:

  • небольшая стоимость;
  • хорошее дизайнерское оформление;
  • компактные размеры.

Из минусов:

  • небольшой показатель мощности;
  • небольшое количество насадок в комплекте.

Хозяйки положительно отзываются о мультирезке. Характеристики продукта полностью оправдывают ожидания покупателей.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

5 лучших пароварок-блендеров

Мультирезка Philips HR1388 – лучшее оборудование для любителей картофеля-фри

Прибор справляется с нарезкой не только овощей и фруктов, но и сыра, колбас, ветчины и пр. В комплектации товара пять видов насадок, изготовленных из нержавейки. С помощью мультирезки можно нарезать продукт ломтиками, соломкой или нашинковать его. Дополнительно приложен аксессуар (диск из металла), предназначенный для нарезки картошечки-фри.

Мощность оборудования составляет 200 Вт. Уникальная характеристика изделия – возможность регулировки объема чаши для подачи продуктов, направления ингредиентов прямо в емкость для приготовления. Изготавливается модель в Турции.

Выделим основные достоинства описываемой мультирезки:

  • широкий функционал;
  • возможность очистки аксессуаров в посудомоечной машине;
  • хороший размер горловины.

Минусы следующие:

  • неудобство пользования прямоугольными лотками для сбора нарезанных продуктов;
  • отсутствие кармана для хранения насадок;
  • отсутствие возможности нарезать продукты кубиками.

Одна из самых конкурентоспособных моделей в своей категории. Отзывы о мультирезке исключительно положительные.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Как выбрать кухонный комбайн для дома

Особенности

Как уже понятно из самого названия, овощечистка предназначена для снятия кожуры с различных фруктов, овощей и корнеплодов. Главная особенность такого ножа заключается в том, что толщина срезаемого слоя всегда минимальна, при использовании обычного ножа она в несколько раз больше.

Другое название этого приспособления – это пиллер, однако, во времена Советского союза его называли гораздо проще – экономнож. Сегодня овощечистку на фоне прочих, более современных кухонных агрегатов, выделяют её уникальные особенности.

  • Широкий модельный ряд. Есть ручные и электрические ножи для чистки, есть те, в которых лезвий одно или два. К тому же даже пиллеры одного производителя, выпущенные в одной серии, могут иметь разную форму и окраску.
  • 100%!ная безопасность использования. Благодаря уникальной форме, при всём желании порезаться таким экономножом просто невозможно. Поэтому их можно давать даже детям.
  • Используя такой нож, можно не только очистить необходимые корнеплоды, фрукты или овощи, но и порезать их тонко, ровно и красиво.
  • Даже продукты с неровной поверхностью и большим количеством изъянов пиллер позволяет почистить максимально экономно и просто.

Использование овощечистки значительно упрощает и ускоряет рутинный труд хозяйки, а используя экономнож, к процессу подготовки продуктов и их дальнейшему приготовлению можно привлекать даже детей.

 

Borner Экономка

Небольшая и универсальная овощечистка от немецкого изготовителя выделяется интересной формой выполнения. Она сделана в виде традиционного вытянутого ножа. Такая геометрия товара дает возможность не только снимать кожуру с разнообразных видов фруктов и овощей, но и, к примеру, бережно вырезать сердцевину у продуктов, в которых она есть. Так при помощи овощечистки можно приготовить к праздничному столу яблоки или груши. Этот аппарат подойдёт как правшам, так и левшам, потому как он имеет двухстороннюю заточку и плавающее лезвие, которое дает возможность расположить устройство под самым разным углом. Кроме всего другого, лезвие из нержавейки затачивалось по особенной технологии, при которой вероятность порезов во время работы равняется к нулю.

Большинство пользователей оставляли хорошие отзывы именно об этом продукте. Отмечают, что он очень небольшой и много места не займет. Не обращая внимания на очень большую цену для традиционного ножа-овощечистки, он является столь популярным, так как прекрасно справляется с собственными задачами и помогает в кухонной комнате.

Тоша

Лучший прибор для очистки твердых овощей и фруктов Страна: Россия Средняя цена: 6 900 руб. Рейтинг (2019): 5.0

Стильное и лаконичное устройство от отечественного производителя для быстрой очистки твердых овощей и фруктов – картофеля, свеклы, моркови, жестких яблок. Одновременно с удалением кожуры, агрегат моет сырье. Можно загружать по нескольку видов продуктов сразу – это не помешает отлично и оперативно справится с задачей по очищению. Ограничением станет только вес продуктов. Желательно, чтобы он не превышал одного килограмма, иначе гаджет может не выдержать нагрузки и сломаться. Необходимо устанавливать овощечистку рядом с системами водоснабжения, дабы гарантировать подачу и слив воды.

Согласно отзывам, пользователи рады, что приобрели конкретный агрегат. Он быстро и практически бесшумно совершает процесс отделения мякоти овощей и фруктов от кожуры и шкурок. К тому же, даже в домах без должных систем водоснабжения подключение устройства проходит без особых проблем – для оперативной работы производитель рекомендует устанавливать бак с водой около овощечистки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: